Лук-батун – дальневосточное многолетнее растение. Его еще называют татаркой, дудчатым или китайским луком. В дикой природе Китая, Японии и Сибири лук-батун растет до сих пор. Описание вида Это растение со слаборазвитыми «ложными» луковицами и гигантским (до 1 м) полым стеблем. Главная из причин, почему батун выращивают, – это зелень. Перо лука-батуна имеет более мягкий вкус, чем у репчатого собрата. Цветок батуна выглядит, как шарообразный зонтик со множеством цветков. Это многолетний лук, поэтому посаженный однажды, он сможет расти на одном месте до пяти лет. Существуют разные сорта дудчатого лука: лук-батун апрельский – с острым вкусом и со сладким привкусом, созревает рано и устойчив к большинству болезней; сорт Байя Верде – низкорослый сорт, остро-сладкий, с ярким ароматом; сорт Русский зимний – еще один низкорослый, но морозостойкий сорт, менее острый, но ароматный и сочный; лук-батун Сережа – другой морозостойкий сорт, который к тому же рано дает урожай. Сажать татарку можно семенами и разделением куста. Наилучший способ – это, конечно же, высадить лук-батун рассадой. Подготовка грунта и посадка При выборе места для грядки соблюдайте правила севооборота. Рассаду или семена батуна можно высадить после томата, гороха, капусты, бобов. Не рекомендуется сеять лук на той же грядке, где до этого росли чеснок, репчатый лук, морковь и огурцы. Для батуна подходит почва с высоким процентом гумуса. Лучше всего получится выращивать татарку на суглинистой или супесчаной почве. Особенно внимательно выбирайте место, если планируете посадить культуру на несколько лет. Перед посадкой примерно за две недели огород удобряют следующим раствором: на 8 л компоста добавляют по 1 ст. л. мочевины, суперфосфата и калия фосфата. Некоторые добавляют к данной смеси 200 г древесной золы. Раствор вносится на каждый метр квадратный. Как сажать лук-батун семенами? Выращивание лука-батуна из семян занимает довольно много времени. Для начала перед посадкой подготовьте семена. Опустите их в 0,1%-ный раствор марганцовки на 10–12 часов. Это поможет обеззаразить семена. В открытый грунт его сеют в бороздки, глубиной около 2 см. Рекомендуется мульчировать грядку. Как вырастить лук-батун из семян быстрее? Ускорить процесс пробивания ростков можно, только если замочить семена на сутки в воде. За это время воду необходимо менять дважды. Когда сажать лук? Татарку можно высевать трижды за сезон. Начинать можно в апреле, затем в июне и в июле, и, наконец, в октябре-ноябре.
Источник:
