Гибридный сортотип капустной культуры Парел F1 – продукт работы голландских ученых. Оригинатором сорта является фирма BEJO ZADEN B.V., широко известная среди разработчиков овощных сортов. Особенности сорта капусты Парел F1 В списках Госреестра РФ сорт был зарегистрирован в начале 90-х годов прошлого столетия. Он быстро заслужил признание благодаря сочетанию ряда положительных качеств. Адаптирован сорт для районов с холодным и укороченным летом. Короткий срок вегетации обеспечивает возможность конвейерного выращивания нескольких волн урожая в течение одного сезона. Это делает капусту Парел привлекательным для промышленного выращивания. Равномерное созревание позволяет за один заход снять весь урожай. Высокое содержание аскорбиновой кислоты, клетчатки, белков и сложных сахаров делает капусту идеальной для включения в диетическое питание. Достоинства и недостатки Список преимуществ сорта довольно велик: стабильный уровень урожайности; высокий процент всхожести семян; при задержке съема урожая кочаны сохраняют целостность в течение 1,5-2 недель; возможность конвейерного выращивания с небольшим интервалом; привлекательные внешние данные, позволяющие использовать сорт для коммерческого сбыта; высокий показатель транспортабельности; устойчивость к стрелкованию; одномоментное вызревание вилков; генетическая резистентность к основным заболеваниям; устойчивость к переменчивым неблагоприятным климатическим условиям; устойчивость к кратковременным заморозкам. Однако несмотря на внушительный список сильных сторон, сорт Парел F1 обладает и недостатками: сорт не пригоден для квашения; небольшой вес зрелых кочанов сказывается на общем объеме урожайности; отсутствие возможности длительного хранения; невозможность самостоятельной заготовки посевного материала; скорая утрата товарного вида. Описание сорта капусты Парел Вертикально расположенные кочаны светло-зеленого оттенка обладают высокими вкусовыми качествами. Устойчивость к основным заболеваниям позволяет минимизировать затраты на профилактические обработки от вредителей. Универсальность сорта относительно региона произрастания и климатических условий, сверхкороткий период вегетации обеспечивают возможность получения нескольких волн урожая за один сезон. Высокая концентрация сухого вещества, витаминов и микроэлементов позволяет применять сорт в кулинарии для приготовления детских и диетических блюд.
Источник:
