Из множества выведенных сортов картофеля Гала заслуживает особого внимания. Коротко о главном: основные характеристики сорта К главным характеристикам картофеля Гала относят: дает высокий урожай даже в неблагоприятные годы обладает сладковатой желтой мякотью с отменным вкусом имеет выровненные плоды с неглубокими глазками может расти практически на любых почвах хранится до весны без особых потерь считается универсальным — из него готовят самые разнообразные блюда Урожайность и вкусовые качества Это главные характеристики картофеля, и сорт Гала заслуживает здесь самых высоких оценок. Урожайность Сорт считается высокоурожайным. Средний показатель по центральному региону составляет от 220 до 260 центнера с гектара. Максимальная урожайность – 560 ц/га. Куст формирует 16-20 клубней весом 80-130 г, максимально до 25 шт. Вкусовые качества Вкус картофеля этого сорта специалистами оценивается высоко – 9 баллов из 10. Это обусловлено тем, что в клубнях содержится много каротина, который формирует гармоничный сладкий привкус корнеплода. Невысокое содержание крахмала никак не отражается на вкусе и делает этот сорт пригодным для диетического питания. Несомненным достоинством считается высокое содержание витамина С (22 мг). В процессе варки и после остывания клубень не темнеет и не рассыпается, но и мякоть при этом не твердеет. Преимущества и недостатки Чтобы в полной мере оценить сорт Гала необходимо выделить не только его сильные стороны, но и слабые. Преимущества Недостатки Раннеспелость, созревает за 2,5 мес Пригоден для транспортировки Слабая сопротивляемость к ризоктониозу и фитофторе Хорошо хранится Неприхотлив к грунту, выращивается практически во всех климатических зонах Очень вкусный, диетический Имеет ровные клубни, некондиционных практически нет Высокая сопротивляемость к болезням Как видно из таблицы, слабых сторон у сорта значительно меньше, чем сильных. В каких регионах России можно выращивать картофель Гала Забегая вперед, сразу можно сказать, что выращивать этот сорт можно во всех регионах, кроме, пожалуй, Заполярья и тундры. Конечно, у каждого климатического пояса есть свои особенности. Урал Здесь весна обычно бывает затяжной, заморозки на почве случаются часто, нередки даже в июне. Поэтому посадка должна быть поздней, не раньше второй декады июня, но и затягивать с этой работой тоже не рекомендуется. В любом случае нужно ориентироваться на температуру почвы. Она должна быть не менее 8°С.
Источник:
