Помидоры любят все. Особенно только собранные, которые имеют неповторимый аромат. Многие очень положительно относятся именно к розовым томатам. Выбор розовых сортов томатов огородниками обусловлен тем, что именно розовые помидоры имеют наиболее нежный вкус, а современные сорта становятся все более приспособленными к выращиванию в средних широтах. Выбор сорта В этих томатах содержится большее количество сахаров, кожица тоньше, чем в красных. Они не имеют ярко выраженной кислинки, наоборот, у них приятный сладковатый вкус. В них гораздо большее содержание витаминов, например, В1,В6,С,РР. Розовые помидоры богаты ликопином, отвечающим за здоровье сердца и сосудов, это уменьшает риск развития атеросклероза. В странах Средиземноморья, где в пищу употребляют много ликопин содержащих овощей и фруктов, очень низкий процент ишемической болезни сердца. Первые по содержанию этого антиоксиданта – томаты, за ними идут грейпфрут, арбуз, хурма, абрикос. Ликопин защищает организм от свободных радикалов, тем самым противостоит нескольким видам рака. Еще один крайне важный элемент, содержащийся в этих томатах – селен, обеспечивающий хороший уровень обменных процессов и отвечающий за молодость организма. Видео “Сорта помидор” Из видео Вы узнаете много новых фактов про сорта томатов. Ранние сорта Отметим несколько весьма интересных среднеранних сортов помидоров, которые можно с легкостью вырастить у себя на огороде. Томат Розовый лидер Ультраскороспелый сорт, Первые плоды можно собрать уже через 85 дней. Используется для приготовления салатов и соков. Соцветия простые. Плод мясистый, малиново-розового цвета, округлой формы, массой 150 граммов. Растение штамбовое, с компактными размерами, поэтому можно высаживать по 7-9 растений на квадратный метр, не требует пасынкования. Предназначен для открытого и тепличного выращивания. Он устойчив против фитофтороза, хорошо переносит плохие погодные условия при хорошей прополке, внесении минеральных удобрений и умеренном поливе. Созревает дружно, урожайность до 8 кг с кв. метра. Томат Розовый король Высокорослый среднеранний гибрид. Спелые помидоры розового цвета, округлой формы, довольно крупные, до 250-300 граммов. Подходят для салатов и соков, хорошо хранится. В южных районах может расти в открытом грунте и давать до 12 кг с кв. метра. Для более северных районов подходит его выращивание в теплице, но такого большого урожая в них достигнуть нелегко.
Источник:
