Трудно прожить день без лука. Его кладут в борщи и супы, в салаты и вторые блюда. Без него не приготовить мясо и маринады. Он кладезь витаминов и лекарство в народной медицине. И, конечно, у каждого дачника есть возможность получить самостоятельно выращенный урожай сочных и полезных луковиц, посаженных по всем правилам. Особенности культуры Полный цикл выращивания лука от посева семян до получения нового посевного материала занимает два или три года. При двухлетнем культивировании в первый год из семян вырастает крупная луковица, которая на следующий год выбрасывает стрелку и образует семена. Таким способом можно выращивать раннеспелые сорта. Если культура трехлетняя, то в первый год из густо посаженных семян получают мелкую луковку – севок, на второй год из севка – крупную луковицу, на третий год из луковицы – семена. Рассмотрим, какие климатические особенности (температура, длина светового дня, влажность) влияют на созревание репчатого лука. Оптимальная температура для выращивания репки – от 12 до 25С, то есть к теплу он не слишком требователен. Семена начинают прорастать при температуре 4-5 С. Всходы острых сортов выдерживают заморозки до -6С, полуострых и сладких до -2 С. Лук относится к растениям, которые резко реагируют на соотношение светлого и темного периода суток. От длины дня зависит начало формирования и сроки созревания луковиц. Поэтому сорта лука легче переносят смену климатических условий на одной географической широте, чем изменение продолжительности освещения при перемещении в сторону юга или севера. Лук – растение длинного дня. Активный рост зеленой массы и образование луковицы происходит по мере приближения длины светового дня к максимальной отметке: в южных районах это период, когда день удлиняется с 13 до 15 часов, для более северных – с 15 до 18 часов. Поэтому при посадке южных сортов севернее, стремительно удлиняющийся день сдерживает рост листьев и ускоряет формирование луковиц. Результатом будет очень скромный урожай хорошо созревших мелких головок. Сорта, районированные для северных регионов, на юге, где день короче, луковицу вообще не образуют, непрерывно наращивая зелень. Поэтому при подборе сортов очень важно учитывать эту специфическую реакцию на фотопериодичность. К влаге лук довольно требователен, имея слаборазветвленную нитевидную корневую систему, располагающуюся в верхнем слое почвы. Этим же объясняются и его повышенные запросы к плодородию почв.
Источник:
