Польза калины и ее фармакологические свойства известны издавна. Растение активно применяют в домашней косметологии и нетрадиционной медицине. Из сегодняшней статьи вы узнаете как готовить лекарственные средства с калиной. Полезные части растения В ботанике представлено более 160 разновидностей калины. Одни из видов выполняют декоративную функцию, другие – могут использоваться в кулинарии и при болезнях. К последним относится калина красная, полезные и лечебные свойства которой были известны еще нашим предкам. Калина красная – одно из самых популярных растений в народной медицине Ягоды калины красной имеют специфический вкус, в котором присутствует кислинка и небольшая горечь. Однако приготовленные на основе плодов настои и отвары очень полезны для человека и его организма. Ягоды можно использовать в кулинарии: соусы, заправки к салатам, маринады, разнообразная выпечка. Косточки плодов используют в качестве слабительных средств, а также при спазмах ЖКТ. Листья эффективно очищают организм и нормализуют обменные процессы. Цветы калины применяют для профилактики и лечения простуд и вирусов. А вот средства с использованием коры способствуют укреплению иммунитета и нервной системы. Химический и витаминный составы калины Польза калины красной для здоровья обусловлена ее богатым витаминным составом: А, Е, С, Р и К. Примечательно, что количество витамина С в калине красной на 70% больше, чем в лимоне. В биохимический состав растения входят эфирные масла, дубильные и пектиновые вещества, алкалоиды, фитонциды и органические кислоты. Плоды и другие части лечебной культуры содержат множество элементов таблицы Менделеева. Видео «Польза и возможный вред калины для организма» В этом видеосюжете рассказывается, как применять ягоды и другие части растения при лечении и профилактике заболеваний. Полезные и лечебные свойства Спектр воздействия калины на организм человека огромен.
Источник:
