Виноград ценен не только плодами, но ценятся также и его тонкие, широкие темно-зеленые ароматные виноградные листья. Здоровый лист имеет явные прожилки, зубчатый край, могут рассекаться на части или отмечаться золотистыми точками. Старые листья крупнее и темнее, в природе их задача сводится к защите виноградин от неблагоприятных факторов внешней среды. Польза виноградных листьев Собирают листья и виноградари. В каждом листе есть аскорбиновая кислота, витамины группы В, фосфор, селен, ретинол, калий, медь, кальций, цинк, филлохолин и холин. виноградные листья оказывают профилактическое воздействие при атеросклерозе; улучшают коронарную и церебральную перфузию (профилактика инсульта и инфаркта); стимулируют гемопоэз; помогают при интоксикациях; стимулируют перистальтику кишечника; оказывают иммунное и противовоспалительное действие; улучшают функции репродуктивной системы; омолаживают кожу. Целая аптека на виноградной лозе! Листья употребляют в пищу во многих блюдах кавказской кухни. Здоровые и красивые листья свидетельствуют о здоровье всего растения. Что же делать, если виноградные листья скручиваются? Что является причиной этого неприятного явления? Почему листья винограда скручиваются Виды деформации листьев: Вирусное заболевание приводит к скручиванию листа внутрь и кверху. Скручивание вниз говорит о дефиците микроэлементов. К иному сворачиванию листа приводит действие неблагоприятных внешних факторов. Последствия скручивания листьев Если листья на черенках винограда скручиваются, это влияет на его плоды и здоровье виноградного куста в целом: нарушаются оксигенация и аэрация, то есть обеспечение кислородом; ухудшается питание, что приводит к дефициту ресурсов для роста и созревания; ягоды становятся мелкими и кислыми. Почему листья винограда скручиваются Рассмотрим основные причины этого явления. Воздействие погоды. Дождь Дожди вымывают кислород из почвы, что приводит к нарушениям аэрации, растение буквально задыхается без кислорода. В результате листья становятся плотными и заворачиваются по краю. К такому же эффекту приводит избыточное поливание винограда. Что делать: Во-первых, прекратить полив. Во-вторых, хорошо взрыхлить землю, обеспечивая поступление кислорода в почву. В –третьих, когда начнут отрастать молодые светлые листья, поврежденные следует оборвать. Засуха Листья сворачиваются и засыхают. Что делать: притенить куст и увеличить частоту полива.
Источник:
