Свёкла – это техническая кормовая культура, являющаяся важнейшей частью животной и человеческой пищи. Сахарозу, содержащуюся в корнеплоде, открыли в 1747 году, и было принято решение возделывать культуру для получения сахара. В данной статье изложены основные методы выращивания корнеплода, собрана общая информация о вредителях и химическом составе свёклы, даны упрощённые схемы её возделывания. Агротехника и правила выращивания свёклы Свёкла – тепло- и светолюбивый корнеплод. Подходящая температура для прорастания семян – 5-7°С, а для вегетации – 17-29°С. Заморозки ниже 3°С могут убить молодые всходы. Также на начальном этапе роста свёклы необходимо бороться с сорняками, регулярно пропалывать грядки и прореживать посадки. Запаздывание с прореживанием всходов резко снизит урожай свёклы. Приживаемость рассады свёклы после пересадок лучше, чем у турнепса и моркови. При рассадном способе выращивания у сахарных сортов свёклы может начаться разветвление корнеплодов. Это в будущем усложнит их уборку. Оптимальная ширина между рядами — 60 см. Это способствует значительной продуктивности поливов. Правило: от правильного прореживания и тщательной обработки почвы зависит весь урожай свёклы. Заделка семян свёклы должна быть неглубокой, но они должны плотно лечь на влажный, твёрдый грунт. Глубже заделывать следует только на рыхлых почвах. Слишком большое расстояние между растениями нежелательно из-за укрупнения и растрескивания корнеплодов. По агрономическим данным гербициды (далапон, трихлорацетат натрия, алипур, эптам, пирамин, мурбетол) не имеют отрицательного воздействия на урожай и посевы свёклы. Лучшее время для уборки свёклы — с 15 сентября до середины ноября, главное, чтобы овощи не подмёрзли и не завяли. Повреждённые корнеплоды долго не пролежат и будут гнить. Выращивание свёклы семенами Маточные посевы нельзя проводить на низинных участках, иначе растения будут страдать от хвостовой гнили и плохо храниться. Подходящими предшественниками под маточные посевы свёклы являются: зерновые, бобовые культуры, картофель. Правило: не вносить под маточники азотные удобрения и неперегнивший навоз. Корнеплоды не сохранятся зимой и станут водянистыми. Ускорить созревание маточных посевов помогут калийные и фосфорные удобрения.Для посадки маточника лучше брать средние корнеплоды свёклы. С них получают больше крупных семян. Перед уборкой маточных корнеплодов, следует удалить цветушные и больные растения.
Источник:
