Смородина — многолетний кустарник, распространенный на территории нашей страны. Выращивается повсеместно ради вкусных ягод, которые по содержанию витаминов и минералов превосходят цитрусовые фрукты. Ягоды смородины полезны для человека, душистое смородиновое варенье содержит широкий спектр полезных веществ. Классификация смородины В природе существует около 200 сортов. Смородина классифицируется по нескольким признакам: размеры кустов — высота от 70 до 150 см, крона компактная или раскидистая; окраска ягод — черная, красная, белая, золотистая, розовая; сроки созревания — ранние (в июне), среднеспелые (в июле), поздние (в августе); урожайность — от 2 до 15 кг с куста; устойчивость к внешним факторам — морозоустойчивость, засухоустойчивость. Ягоды смородины отличаются величиной ягод, вкусом, содержанием полезных веществ (например, в черной смородине аскорбиновой кислоты в 6 раз больше, чем в белой). Виды и сорта смородины Черная смородина Ажурная Сорт ранний, ягоды крупные, содержание сахара 7,5%. Сорт показал устойчивость к мучнистой росе, ржавчине. Болеро Ветви куста раскидистые, крона до 1 м в диаметре, вкус ягод кисло-сладкий. Сбор урожая с одного куста 6,5-7 кг, содержание сахара в ягодах 10%. Венера Куст невысокий, средней густоты. Ягоды крупные, вкус сладкий, урожайность с куста до 8 кг, стабильная. Морозостойкость до -35. Деликатес Куст высокорослый до 1,5 м, ветви раскидистые. Ягоды некрупные, сладкие. Устойчивость сорта к мучнистой росе, нашествию вредителей. Добрыня Куст достигает высоты до 1,7 м, крона аккуратная. Ягоды большие (вес 6-7 г), сладкие. Урожайность стабильно высокая, до 7 кг с куста. Отличный иммунитет к заболеваниям. Ленинградский великан Куст высокорослый, крона с годами раскидывается. Сорт ранний, зимостойкий, содержания сахара в ягодах 8-12%. Партизанка брянская Куст среднерослый, крона компактная, слабоветвистая. Ягоды крупные, содержание сахара 7,5%. Сбор урожая с одного куста 5-6 кг, устойчив к вирусным заболеваниям. Саратовская крупноплодная Куст невысокий, крона компактная, побеги ровные, прямостоячие. Сорт среднеспелый, созревание урожая дружное, ягоды очень сладкие. Селечинская 2 Куст высотой до 1,5 м, ягоды созревают в июне. Урожай с одного куста 6 кг, морозостойкость до -32 градусов. Чудное мгновение Срок созревания ягод средний, плоды некрупные, урожайность ежегодная, стабильная. Высота кустов достигает 1,2 м, сорт устойчив к мучнистой росе, антракнозу.
Источник:
