Среди огромного разнообразия сортов томатов, выбрать наиболее подходящий для себя не просто. Большинство огородников предпочитают выращивать проверенные временем сорта, к примеру, сорт Красная шапочка. Давайте узнаем – в чем секрет его популярности и как вырастить у себя на даче вкусные, а главное полезные овощи. Характеристика и свойства Немецкие селекционеры создали сорт, вкусом которого наслаждаются огородники в разных уголках Европы. Кустики помидор компактные и крепкие. Толстые стебли не стелятся по земле, нет необходимости их подвязывать, поэтому желающие могут выращивать помидоры на балконе городской квартиры в специальных горшках или вазонах. Листья не крупные, их не много. Плоды висят на кустиках кистями, по 3-5 помидор. Зрелые овощи довольно аппетитные, они имеют ровную, круглую, слегка приплюснутую форму, их вес не более 70 грамм. Сорт раннеспелый, плоды созревают на 95-100 день. Ярко-красный цвет привлекает внимание, и от этого помидоры кажутся еще вкуснее, семян не много. Немаловажным достоинством является высокая урожайность плодов, с одного кустика можно собрать до 2 кг томатов. Дачникам нравится еще одно свойство – если сорвать помидоры зелеными и разложить в комнате, они дозреют и будут не хуже других. Кожица у плодов нежная, тонкая, мякоть сочная, сахарная, с характерным, приятным ароматом, вкус сладкий, не водянистый. Данный сорт употребляют в свежем виде, помидоры можно использовать для получения томата, приготовления солений, маринадов, и других заготовок на зиму. Благодаря высокому содержанию витамин, минералов и микроэлементов, томаты рекомендуется включать в детское и диетическое питание. В них содержатся ликопин, сахар и аминокислоты, оказывающие на наш организм благотворное воздействие. Хранение и транспортировку помидоры переносят хорошо. Недостатков у этого сорта нет. Но минусом считается то, что если помидоры «закрывать» целыми, то их тонкая кожица может лопаться. Особенности выращивания Помидор выращивают в теплицах и открытом грунте, желательно сначала вырастить рассаду, потом высадить ее на постоянное место. Как правило, к пересадке приступают на 60-70 день, когда минует угроза заморозков. Непродолжительное похолодание саженцы переносят хорошо. Хоть сорт и относится к морозостойким, но все же поберечься стоит. Предварительно обеззараженные семена томатов высевают в ящики. Алгоритм действий такой: Семена несколько часов выдерживают в слабом растворе марганца.
Источник:
