Зимние сорта груш могут выращиваться повсеместно, даже там, где климат особенно суров — в северных регионах. Раньше груша не могла выжить в средней полосе России и на севере. Растение теплолюбиво, но благодаря труду селекционеров у него появилась зимостойкость. Зимние сорта груш: описание По сравнению с обычными видами, зимние сорта груш могут долго храниться. После получения этих свойства, фрукты стали произрастать не только на юге, а также на севере России. У зимних сортов есть другие положительные качества, например: при длительном хранении груш вкус не пропадает, не становится хуже; также внешний вид тоже не портится со временем; морозостойкость; хороший вкус, яркий аромат, при хранении фрукты дозревают, так вкус проявляется ещё лучше; универсальность использования (закрутки, фруктовые салаты, джемы, варенья). Существует мнение, что зимние сорта твёрдые, не очень на вкус. В действительности мякоть плодов этой группы очень сочная и мягкая. Кроме того, в отличие от других проявляется вкус в процессе дозревания. Ранее мы обсуждали лучшие сорта груш для Подмосковья. Лучшие зимние сорта груш Селекционеры вывели множество разнообразных сортов зимней группы, но не все они обладают нужными свойствами для выживания в условиях суровых зим России. Груша Новогодняя Как выглядит: Дерево этого вида средней высоты; лиственный покров, он же крона, имеет среднюю густоту. Скороплодная, то есть способная к скорому после посадки плодоношению, имеет довольно высокий показатель урожайности. Сами плоды – средние, форма – широкогрушевидная. На вкус сладкие и немного вяжущие, мякоть имеет белый цвет и только возле кожицы приобретает зеленоватый оттенок. Также положительная черта этой культуры — показатель морозостойкости. Конечно он недостаточно высок для посадки на севере, но его хватит, чтобы посадить растение в средней полосе России. Груша Золотой шар Как выглядит: Культура с деревом средней высоты, довольно крупными плодами с сочной и сладкой мякотью. А также плод имеет короткогрушевидную форму. Вес до 120 грамм. У кожицы фруктов растения зелёный цвет с едва заметными румянами на солнечной стороне. Урожайность высока. Имеет иммунитет к парше, грушевому клещу, хорошая морозостойкость, которая чуть выше чем у Новогодней. Необходима весенняя обработка груши от вредителей и болезней. Сорт Золотой шар может выращиваться в центре России, в Сибири и на Урале, с достаточно холодными зимами и холодным климатом.
Источник: