Практически во всех частных садах и на дачных участках выращивают смородину, но новичку бывает трудно выбрать нужный сорт среди множества существующих. С 1992 года официально существует смородина «Черный жемчуг», этот сорт можно выращивать как на Северном Кавказе, так в Сибири или на Урале. Характеристика Смородина черная ценится благодаря своим полезным свойствам, но только скороспелые сорта могут вызреть в условиях короткого лета, поэтому селекционеры ведут большую работу в этом направлении. Сорт «Черный жемчуг» отличается не только скороспелостью, он самоплодный и зимостойкий, спокойно переносит зиму с температурой -30 градусов. Раскидистый не очень облиственный куст растет высотой до 1 – 1,3 м. Его молодые побеги изогнутые, светло-зеленого цвета. Одревесневшие ветви становятся коленчатыми, приобретают серо-желтую окраску. Светло-зеленые пятилопастные листочки всегда склонены к земле, даже краешки подогнуты книзу. Листовые пластины матовые гладкие, края лопастей заостренные. А продолговатые почки, покрытые розовыми чешуйками, растут не на самом побеге, на коротеньких стебельках. Цветет эта смородина средними по величине бокаловидными цветочками с красноватыми чашелистиками. Цветочки, а позже и плоды расположены на одиночных кистях по 5 – 8 штучек, прикрепленных к средней оси короткими крепкими черешками. Ягоды круглые, почти одномерные, со средним весом 1,2 – 1,5 г, под плотной кожицей скрываются крупные зернышки. Черные, словно жемчужина, которая дала название сорту, ягоды с сухим отрывом отличаются большим количеством сахаров, аскорбиновой кислоты, пектина, имеют кисло-сладкий вкус. Некрупные ягоды, преобладание кислоты во вкусе некоторым не нравятся, но эти плоды могут долго храниться, прекрасно транспортируются, могут употребляться в свежем виде или служить сырьем для приготовления десертов, вина, зимних витаминных заготовок. С одного куста собирают 4 – 5 кг. Этот сорт характеризуется выносливостью, хорошим регулярным урожаем, зимостойкостью и скороплодностью. Зацветают кусты в мае, а в июле уже отдают спелые плоды. Сорт устойчив к антракнозу, почковому клещу, но может поражаться мучнистой росой и махровостью. Секреты агротехники Сажать «Черную жемчужину» на участок можно осенью или весной. Если посадить двухлетний саженец в сентябре – октябре, пока еще держится тепло, а температура не опускается ниже +10 градусов, то растение успеет прижиться на новом месте, а в следующем году даже подарить первые ягоды.
Источник:
